Perfekte Sojasauce finden: Diese Unterschiede solltest du kennen (20 Minuten)

Die verschiedenen Sojasauce-Varianten Shoyu, Tamari oder Ketjap Manis unterscheiden sich im Hinblick auf Herstellung, Geschmack und Konsistenz. Und was macht eigentlich eine gute Sojasauce aus? In der asiatischen Küche ist Sojasauce seit mehr als