Das sind die Gründe - Medizin-Professor sicher: Ernährungsstudien führen uns häufig an der Nase herum

Machen hochverarbeitete Nahrungsmittel wirklich krank? Medizin-Professor Peter Paul Nawroth wirft einen kritischen Blick auf diese These und kommt zu dem Schluss: Sie sollten einen kritischen Blick bewahren - und Ihr Essen genießen. Von FOCUS-online-Peter Paul Nawroth