Reis und Arsen: Das musst du über das Halbmetall wissen (UTOPIA)

Fast immer ist Reis mit Arsen belastet. Das stellt eine ernstzunehmende Gefahr für die Gesundheit dar. Utopia klärt auf, was du über Arsen in Reis wissen musst und wie du dich davor schützen kannst. Bei Arsen handelt es sich um ein Halbmetall, das