Die Auferstehung des Drei-Hauben-Gastronomen

Nachdem Spitzenkoch Philipp Kroboth beinahe an Covid-19 gestorben wäre, ist der Südburgenländer zurück am Herd – mit einem ungewöhnlichen Kulinarik- und Gastrokonzept: In seinem neuen Lokal in Königsdorf verzichtet er nämlich auf Personal, Speisekarten und Schaumschlägerei.