Von Verachtung zu Beliebtheit: Alkoholfreies Bier erobert den Markt (tz)

Das Konsumverhalten der Biertrinker hat sich gewandelt. Alkoholfreies Bier ist keine „Ersatzoption“ mehr, sondern eine ernstzunehmende Alternative. Dortmund – Vor nicht allzu langer Zeit war es noch verpönt, in der Kneipe ein alkoholfreies Bier zu