"Ich war ein Mittäter": Tim Mälzer spricht über Misshandlung in der Sterne-Küche (Abendzeitung)

Tim Mälzer arbeitete von 1995 bis 1996 im Ritz Hotel in London. Was er dort miterleben musste, ist nur schwer auszuhalten. Der beliebte TV-Koch packt jetzt über Misshandlung, Rassismus und Gewalt am Arbeitsplatz aus – und erklärt, wann er selbst die