Für Pilz-Gourmets: Pfifferlinge auf Kräuterkartoffelpüree (tz)

Food-Bloggerin Julia Uehren liebt das feine, nussige Aroma von Pfifferlingen. Damit man die Waldpilze möglichst pur genießen kann, werden sie nur durch ein selbst gemachtes Kräuteröl veredelt. Köln - Regen und Sonne: Davon gab es in den vergangenen