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Salmonellen in Geflügel kein drängendes Problem (aerzteblatt.de)

Berlin – In Deutschland finden sich Salmonellen weiterhin nur sehr selten in Geflügel, die für die Lebens­mittelproduktion vorgesehen sind. Das geht aus dem neuen Bericht zum Salmonellen-Bekämpfungspro ­ gramm hervor, den das Bundesinstitut für

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