Salmonellen in Geflügel kein drängendes Problem (aerzteblatt.de)

Berlin – In Deutschland finden sich Salmonellen weiterhin nur sehr selten in Geflügel, die für die Lebens­mittelproduktion vorgesehen sind. Das geht aus dem neuen Bericht zum Salmonellen-Bekämpfungspro ­ gramm hervor, den das Bundesinstitut für