Kurkuma an erster Stelle: Pflanzliche Ergänzungspräparate sind riskant für die Leber

Millionen Menschen nehmen pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel ein, um ihre Gesundheit zu fördern, besonders beliebt sind Kurkuma-Extrakte. US-Wissenschaftler stellen fest, dass Konsumenten die Produkte schnell überdosieren können und damit Leberschäden riskieren.