Italienischer Kartoffelfladen (Chefkoch)
Die Crème Vega mit dem Knoblauch und den Kräutern vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Gleichmäßig auf den Teig streichen. Die Kartoffeln waschen (wenn keine Bio-Qualität, lieber auch schälen) und in sehr dünne Scheiben schneiden.