Rezept des Tages vom 21.8.2024: Ofenratatouille (TAG24)

Dieses Ofenratatouille ist eine wunderbare Art, frisches Sommergemüse zu genießen. Die Mischung aus Auberginen, Zucchini und Tomaten wird im Ofen geschmort und entwickelt dabei ein intensives Aroma, das durch den Thymian perfekt abgerundet wird.