Von wegen „Unkraut“: Gartenschätze für die Küche

In einem gut gepflegten Garten gelten Brennnesseln oder Löwenzahn als ungebetene Gäste, die es in regelmäßigen Abständen zu beseitigen gilt. Allerdings stecken im vermeintlichen Unkraut eine Vielzahl gesunder Inhaltsstoffe, weswegen die Pflanzen lieber auf dem Teller als auf dem Kompost landen sollten.