Ernährungs-Experte klärt auf: Wer Spinat besser meiden sollte (Chip)

Spinat ist gesund, aber nicht für jeden geeignet. Ein Ernährungswissenschaftler verrät, wer ihn bedenkenlos essen kann wer besser darauf verzichtet. Spinat galt lange Zeit als eine bedeutende Quelle für Eisen - aber ist das wirklich wahr?