Vegetarische Ernährung: Fünf Behauptungen im Faktencheck (UTOPIA)

Menschen, die sich fleischlos ernähren, helfen dem Klima, den Tieren und leben gesünder – sagen die einen. Andere behaupten, die Ersatzprodukte schadeten dem Klima mehr als Fleisch. Was stimmt? Der Verbraucherzentrale zufolge ernähren sich in