Unterschätzt: Wieso Sie das Mozzarella-Wasser nicht wegschütten sollten (Chip)

Das Wasser in der Mozzarella-Packung wird gerne als unbrauchbare Flüssigkeit abgestempelt und weggegossen. Die Flüssigkeit kann allerdings gleich für mehrere Zwecke verwendet werden. Egal ob für Pizza, Pasta oder Caprese: Der Mozzarella gehört für