Was die Schweizer essen sollen: Der Bund veröffentlicht die neuen Empfehlungen für eine gesunde Ernährung (Neue Zürcher Zeitung)

Neu berücksichtigt die Lebensmittelpyramide auch ökologische Aspekte. Pflanzliche Eiweissquellen werden stärker hervorgehoben, und man soll weniger Milch konsumieren als bis anhin. Wasser trinken, jeden Tag frisches Obst und Gemüse essen und maximal