Kleine weiße Punkte im Schinken: Sind das Insekteneier, Schimmel oder Fett? (Merkur)

Beim Thema Essen sind viele Menschen eigen. Ganz nach dem Motto „Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht“ ist man in vielen Kulturen erst einmal vorsichtig, wenn ein Lebensmittel einem fremd ist – oder wenn darauf Merkmale zu sehen sind, die