Kulinarik-Trend: So vielfältig ist der Knödel

Jeder mag sie, aber selbst machen, braucht ein bisschen Knowhow: Knödel liegen voll im Trend und eigenen sich sogar als Kulinarik-Hit zu Weihnachten. Spitzenköchin Elisabeth Grabmer von der Waldschänke in Grieskirchen hat für ein neues Kochbuch die besten Rezepte nachgekocht und gibt in der „Krone“ Tipps zum Gelingen.