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Verändertes Trinkverhalten: Bierabsatz geht wegen schlechtem Wetter zurück

Der Bierabsatz schrumpfte im vergangenen Braujahr erneut. Erstmals seit Messbeginn ist der Schweizer Pro-Kopf-Konsum unter die Grenze von 50 Litern gerutscht. 1990 konsumierten Schweizerinnen und Schweizer im Schnitt noch 71 Liter.

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