Nach der Diät dicker als vorher? JoJo-Effekt entschlüsselt: Fettzellen haben ein „Gedächtnis“! (food-monitor)

Wer ein paar zusätzliche Kilos auf die Waage bringt, abnehmen will und sich dazu schon einmal an einer der vielen Diäten versucht hat, kennt das Phänomen: Die Pfunde purzeln zwar zu Beginn, doch nach wenigen Wochen oder Monaten sind sie wieder da.