Stollen mit Marzipan-Kick: Mit diesem Rezept wird der Stollen für Weihnachten lecker und saftig (swr.de)
Backtemperatur: Zirka eine Stunde bei 190 Grad Heißluft Portionen: Teigmenge reicht für zwei Stollen Zunächst einen Vorteig herstellen: Die Milch erwärmen (40 Grad) und mit der zerbröckelten Hefe anrühren. Das Mehl in eine Schüssel geben und eine