So wird Rosenkohl zur Delikatesse (Schweizer Illustrierte)

Es ist wieder Saison für Rosenkohl. Wer jetzt die Nase rümpft, soll trotzdem weiterlesen. Wir haben ein super Rezept, das die Kohlköpfchen zum Gemüsehit macht. Wer sagt denn, dass Rosenkohl immer im Ganzen serviert werden muss? Denn die kleinen