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So machen Kohlenhydrate nicht dick (Schweizer Illustrierte)

Gute Nachricht für alle Liebhaber von Kartoffeln, Pasta und Brot: Richtig zubereitet, stärken sie die Darmgesundheit und sättigen lang anhaltend – dank der resistenten Stärke, die sie beim Abkühlen bilden. Sie sind als Dickmacher verschrien, weil

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