Adventssalat (Chefkoch)

leckerer fruchtiger Wintersalat Orange und Grapefruit so schälen, dass die weiße Haut komplett entfernt wird. Beide Früchte filetieren, den Saft dabei auffangen. Den Granatapfel aufbrechen und die Kerne herauslösen. Die Salate verlesen, putzen,