Metzgermeister gibt Tipps: So erkennen Sie altes Hackfleisch (Chip)

Angegraute Wurst von der Metzgertheke sieht lange nicht so frisch und kräftig wie das Fleisch aus dem Supermarkt aus. Ein Meistermetzger erklärt, warum das nicht der Wahrheit entspricht. Oftmals gehen Konsumenten davon aus, dass die Farbe eines