Wirsingnudeln vom Blech (Chefkoch)

Den Wirsing in schmale Streifen schneiden. Die Brühe aufkochen. Die Bandnudeln in der Brühe ca. 5 Min. kochen, die Wirsingstreifen dazugeben und weitere 5 Min. köcheln lassen. Die weiche Butter mit der Gabel cremig rühren und würzen. Die