Campylobacter und Lebensmittelkeime: Wenn das Weihnachtsessen im Fiasko endet

Bei der Zubereitung von Weihnachtsente und Co. lauern unappetitliche Gefahren. Als Ex-Betroffener verrate ich Ihnen, bei welchen Hygienepatzern sich mir der Magen umdreht – und wie Sie sich schützen können.