Proteinreich essen, vegan leben, oder doch fasten?: Eine Anleitung fürs Immunsystem (DER TAGESSPIEGEL)

Die Idee, durch Ernährung das Immunsystem zu stärken, wird groß vermarktet: Fasten, gegen Entzündungen; viel Gemüse, für die Bakterien im Darm; Pilze, wie Löwenmähne im Kaffee, um die Abwehrkräfte zu stärken. Es geht nicht nur um „Superfoods“ gegen