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Warum Abnehmen oft scheitert: Fettzellen erinnern sich ans Übergewicht (Augsburger Allgemeine)

Nach dem Abnehmen ist die Freude erst mal groß. Doch wie hält man das Gewicht ? Viele Menschen kämpfen nach erfolgreicher Gewichtsabnahme mit dem sogenannten Jo-Jo-Effekt. Bei diesem kehren verlorene Kilos schnell wieder zurück. Aber warum genau ist

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