Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.: Akutalisierte Version der Nährwerttabelle ist erschienen (wochenanzeiger.de)

Das Angebot an Lebensmitteln und die Essgewohnheiten unterliegen einem ständigen Wandel. Auch der Verzehr neuer Lebensmittel, Fast-Food-Gerichte und Fertigprodukte ist gestiegen. Die aktuelle 9. Auflage der Nährwerttabelle der Deutschen Gesellschaft