Welches ist das wahre Schweizer Nationalgericht? Eine vergnügliche Spurensuche im Dickicht der regionalen Spezialitäten
Schlorzifladen, Dreikönigskuchen, Farina bóna: Das sind nur drei von über 450 Nahrungsmitteln, die zum kulinarischen Erbe der Schweiz zählen. Nun sind sie alle in einem Band versammelt.