Grünkohl mit Räuchertofu (Apotheken-Umschau)
Vegetarisches Grünkohlgericht mit Räuchertofu. 800 g frischer Grünkohl 1 TL Salz 400 g Drillinge (kleine Kartoffeln, festkochend) 1 TL Kümmel Salz 1 rote Zwiebel 2 EL Rapsöl Pfeffer aus der Mühle 2 EL grober Senf 200 g Räuchertofu 1 kleine Dose