Dim Sum selber machen: So kochen Sie die chinesische Spezialität zu Hause nach

Kleine gefüllte Teigtaschen, die in einem kleinen Bambuskörbchen dampfend garen und serviert werden: Dim Sum sind auch hierzulande beliebt. Die Zubereitung ist zwar nicht allzu einfach, doch mit ein wenig Fingerspitzengefühl holen Sie sich die chinesische Kochkunst auch in ihre vier Wände.