Rezept für originale Gazpacho: Erfrischende, andalusische Suppe (swr.de)
Einen Teil der verschiedenen Paprika und der Gurke in sehr kleine Würfel schneiden und jeweils zwei Esslöffel von dem fein geschnittenen Gemüse auf die Seite stellen. Den Rest der Paprika und der Gurke sowie gehäutete und entkernte Tomaten, grob