Würzfleisch-Rezept aus der DDR-Küche: Kennen Sie noch Steak au four? (Berliner Kurier)

Es gibt ein paar Speisen, die in der ganzen DDR populär waren – und in vielen Restaurants auf der Karte standen. Von der Soljanka, über das Jägerschnitzel mit Nudeln bis zur Karlsbader Schnitte. Und in diese Reihe gehört ganz sicher auch das