Zum Champagner nur noch LED statt Spritzkerzen
Ein Linzer Barbetreiber (42) rüstet ab sofort als Folge des Crans-Montana-Infernos bei der Beleuchtung für Champagnerflaschen auf nachhaltige Technik um, die keine Brände verursachen kann. Der Szene-Gastronom erklärt, was sich dadurch nun ändert.