Die News: Schrotter hört auf. Simunic am Start (gaultmillau.ch)
«Riva» Lenzerheide: Schluss nach 14 Jahren. Das Alter! Dominique Schrotter schliesst das «Riva» in Lenzerheide per Ende März, gönnt sich den wohlverdienten Ruhestand. Ein Abgang auf dem Höhepunkt: Der Chef ist im GaultMillau mit 17 Punkten gelistet,