Black Garlic: Was verbirgt sich hinter dem Trend um schwarzen Knoblauch? (Merkur)

Schwarzer Knoblauch wird in einigen Feinkostgeschäften als besondere Delikatesse beworben. Neben seinem speziellen Geschmack soll „Black Garlic„ auch sehr gesund sein. Hier erfahren Sie, was es damit auf sich hat. Schwarzer Knoblauch ist keine