Stornogebühr: „Ist Fairplay gegenüber den Wirten“

Für hitzige Diskussionen sorgt eine Salzburger Gastronomin, die in ihrem Lokal bis zu 70 Euro „Strafe“ pro Person kassiert, wenn Gäste bei einer Reservierung nicht auftauchen. Ist eine solche Strafe in Ordnung? Das sagen steirische Gastronomen.