Sauerkraut im Schokokuchen: Warum Sie das unbedingt probieren sollten (Chip)

Viele Hobby-Bäckerinnen und Bäcker kennen das Problem: Obwohl der Kuchen gar nicht zu lange im Ofen war, ist er nach dem Backen krümelig und trocken. Ein zu trockener Kuchen ist für viele ärgerlich – aber so weit muss es gar nicht erst kommen. Mit