Viele nehmen falschen Quark: So wird Käsekuchen fluffig – und trotzdem stabil (Chip)

Käsekuchen gehört zu den absoluten Favoriten unter den Kuchen. Wenn er jedoch nach dem Backen einfällt, ist die Enttäuschung groß. Für Fans von Käsekuchen ist dies ein echtes Ärgernis. Mit ein paar Tricks können Sie dieses Szenario jedoch umgehen.