Γιατί η πρόσληψη υπερβολικής ποσότητας πρωτεΐνης σε καθημερινή βάση μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην καρδιά

Η πρόσληψη υπερβολικής ποσότητας πρωτεΐνης σε καθημερινή βάση μπορεί να επιφέρει καρδιολογικά προβλήματα. Ειδικότερα, φαίνεται πως εάν περισσότερο από 22% των ημερήσιων συνολικών θερμίδων προέρχεται από πρωτεΐνη, αυξάνεται ο κίνδυνος αθηροσκλήρωσης.