Οικονομία à la carte: Γιατί οι Αμερικανοί νιώθουν φτωχότεροι

Το μεγάλο "unbundling" ξεκίνησε κυρίως μετά την 11η Σεπτεμβρίου, όταν οι αεροπορικές κλήθηκαν να βρουν τρόπους να αυξήσουν τα έσοδά τους, αφού οι τρομοκρατικές επιθέσεις αποδεκάτισαν τον κλάδο. Υπηρεσίες και αγαθά που κάποτε περιλαμβάνονταν στην τιμή - ένα γεύμα, ένα μαξιλάρι, μια παραδοτέα αποσκευή - θεωρούνταν πια επιπλέον παροχή. Αρχικά, οι έξτρα χρεώσεις φαινόντουσαν εξωφρενικές, αλλά τώρα αυτά τα κόστη θεωρούνται μέρος της πτήσης.