El aceite de oliva tuvo una subida récord en 2023 del 54,6%, según el INE
El precio del aceite de oliva registró en España en 2023 una subida del 54,6% respecto al año anterior, el mayor incremento en la serie estadística, según datos del último Índice de Precios al Consumo (IPC) publicado por el INE. Este aumento se conoce cuando este producto vuelve a estar de primera actualidad por su bajada del IVA al 0% tras exigencia de Junts al Gobierno.