El fruto seco que cuida el corazón, baja la tensión arterial y que se puede comer todos los días
Con alto contenido en Omega-3, este fruto es uno de los más beneficios para la salud. Conocé cuál es y porque es necesario consumirlo.
Los frutos secos, como las nueces y las almendras, son tesoros nutricionales que ofrecen una abundancia de beneficios para la salud. Ricos en grasas saludables, proteínas y fibra, estos frutos son aliados perfectos para mantener un corazón sano y controlar los niveles de colesterol.
Su consumo regular se asocia con la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, además de ser una excelente fuente de nutrientes esenciales.
La inclusión de frutos secos en la dieta también se ha vinculado a la mejora de la salud cerebral, promoviendo la función cognitiva y reduciendo el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.
Se ha confirmado que incluir frutos secos en la dieta tiene un impacto positivo no solo en la salud física, sino también en el bienestar emocional. Descubrí cuál es el fruto seco que beneficia la salud del corazón y te ayuda a reducir la presión arterial.
Salud nutricional: ¿Cuál es el mejor fruto seco para el corazón?
Incorporar frutos secos en una dieta equilibrada puede beneficiar la salud cardiovascular debido a su alto contenido de ácidos grasos y otros nutrientes.
Según Mayo Clinic, "las investigaciones han demostrado que comer frutos secos de manera frecuente disminuye los niveles de inflamación relacionada con la enfermedad cardíaca y la diabetes".
Aunque existen muchos alimentos ricos en Omega-3, las nueces se destacan por su contenido: cada 100 gramos aportan unos 6,43 gramos de Omega-3, conteniendo casi 4 veces más ácidos grasos Omega-3 que el salmón.
Por esta razón, los especialistas de la Clínica Mayo recomiendan que "Los adultos deben procurar comer aproximadamente de 4 a 6 porciones de frutos secos sin sal por semana como parte de una a alimentación saludable".
Lo mejor es elegir frutos secos sin sal y sin azúcar ya que, añadiéndoselos puede anular los beneficios saludables para el corazón. (Fuente: Archivo).
Asimismo, las investigaciones demostraron que comer frutos secos de manera frecuente disminuye los niveles relacionados con enfermedades cardíacas y diabetes.
Su consumo puede beneficiar a:
- Mejorar la salud de las arterias.
- Disminuir la inflamación relacionada con enfermedades cardíacas.
- Disminuir el riesgo de coágulos sanguíneos, que pueden causar ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
En exceso, los frutos secos pueden tener muchas calorías. (Fuente: Archivo).
- Disminuir el riesgo de tener presión arterial alta.
- Disminuir el riesgo de muerte prematura debido a una enfermedad cardíaca.
- Reducir los niveles del colesterol no saludable, concretamente los triglicéridos y las lipoproteínas de baja densidad, también llamado colesterol LDL o colesterol "malo".
Por otro lado, los frutos secos cuentan con aceites que también son una buena fuente de nutrientes saludables, pero escasean de fibras que se encuentran en los frutos secos enteros.
Cuidado al corazón: ¿por qué es importante consumir nueces?
Las nueces son una gran fuente de proteínas, ya que contienen algunas sustancias beneficiosas para la salud. Entre ellas, se destacan:
- Grasas insaturadas: se cree que las grasas "buenas" de los frutos secos reducen los niveles de colesterol malo.
- Ácidos grasos omega-3: pueden reducir el riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular.
- Fibras: ayuda a reducir el colesterol.
- Esteroles vegetales: es una sustancia que puede ayudar a reducir el colesterol.
- L-arginina: son una buena fuente de L-arginina y pueden reducir la presión arterial, mejorar el colesterol y la salud general de los vasos sanguíneos.
Las nueces son una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger los vasos sanguíneos del daño. (Fuente: Archivo).
La Organización Mundial de la Salud (OMS) destaca que una dieta saludable es fundamental para la salud y el bienestar general, así como para el crecimiento y desarrollo óptimos, además de ser una defensa contra todas las formas de malnutrición. Según la OMS, hay evidencia sólida de los beneficios para la salud de una dieta rica en cereales integrales, verduras, frutas, legumbres y nueces, y baja en sal, azúcares libres y grasas, especialmente saturadas y trans.
Por esta razón, los especialistas suelen recomendar el consumo de nueces, debido a sus amplios beneficios para la salud.
Incluir nueces en la dieta puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. (Foto: Archivo)
A su vez, un estudio llevado a cabo por investigadores de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Minnesota, explicó que el consumo de nueces "ofrece una cantidad increíble de nutrientes esenciales que ayudan a envejecer mejor".
Allí destacaron que aportan proteínas, fibra, antioxidantes y magnesio, lo que crea una combinación única que va más allá de los beneficios individuales de cada nutriente.
Asimismo, la investigación determinó que quienes consumían habitualmente nueces tenían características corporales únicas, asociadas a impactos positivos en la salud.
El estudio abarcó 20 años de historial dietético y 30 años de mediciones físicas y clínicas, donde examinaron a más de 3000 participantes.