Cómo hacer un brownie de chocolate al microondas en tan solo 5 minutos: para chuparse los dedos

¿A quién no le marga un dulce? Seguramente esta expresión cobra un doble sentido cuando uno se imagina un pequeño capricho en forma de repostería , y más cuando uno ha tenido un mal día y quiere darse un pequeño homenaje cargado de azúcar, o sobre todo chocolate. Seguro que algunos se sienten identificados cuando ya habiendo cenado acuden a la despensa en busca de una galleta o una porción de chocolate. En ese momento, estos productos son los que suelen triunfar más porque, de habitual, no todo el mundo tiene a mano productos más elaborados, como croissants o rosquillas, y tampoco es cuestión de minutos poder preparar un bizcocho o unas madalenas caseras con las que saciar este deseo. Sin embargo, lo que no todo el mundo sabe es que en un abrir y cerrar de ojos se pueden conseguir recetas resultonas y que puedan contribuir a que ese momento sea perfecto. El microondas puede ser un aliado para conseguir dulces de forma casi instantánea . Así, es posible conseguir un buen brownie , ese bizcocho de chocolate y nueves que triunfa siempre por su esponjosidad y gusto. No se necesitan muchos ingredientes y se completa en poco más de tres minutos. Esta versión, además, se presenta con una capa crujiente que vuelve locos a los chocolateros. Así se puede elaborar. Ingredientes 3 huevos 125 gramos de chocolate 100 gramos de azúcar (o un poco menos si no se quiere un brownie muy dulce) 3 cucharadas de leche (unos 45 milímetros) 125 gramos de mantequilla 70 gramos de harina 8 gramos de levadura en polvo Un puñado de nueces Azúcar glas para decorar (opcional) La receta es muy sencilla y cómoda, ya que no se requiere de muchos utensilios de cocina (ni batidoras de mesa ni muchos platos) y consecuentemente tampoco se ensuciará mucho. Primeramente, se debe introducir en un bol el chocolate junto a la mantequilla para que en el microondas, y con solo 2 o 3 minutos, ambos ingredientes acaben derretidos y mezclados. Paralelamente, hay que trocear las nueces , por un lado, y batir los huevos y sumarles el azúcar, por otra. A esta mezcla hay que añadirle la leche, harina, levadura y también los frutos secos. La masa resultante de todos los ingredientes debe quedar bien integrada y homogénea y se tiene que introducir en un molde de silicona, aunque hay quien prefiere ponerla en una taza. Noticias Relacionadas estandar No Los quesos franceses, bajo amenaza: el Roquefort y Camembert podrían desaparecer, según los científicos Anna Cabeza estandar No Gastronomía El mejor helado de turrón de España 2024 lo hace un cordobés D.D. La intención es que todo ello esté en el microondas a máxima potencia durante unos tres minutos, aunque el tiempo puede ser distinto en función del electrodoméstico. En todo caso, para tener como base, el brownie debe ir ganando volumen y cogiendo el tono marrón típico. Cuando esté listo habrá que enfriar el postre, algo que se puede hacer directamente entrándolo en la nevera unos minutos. Aunque no hay una manera óptima de presentación , muchos adoran cortar en dados o tiras este bizcocho y con un poco de azúcar glas espolvoreado por encima. Con esta opción, seguro que muchos no podrán resistirse a chuparse los dedos.