Arranca la XVII Ruta de la Tapa de Mora, enmarcada en las Jornadas Gastronómicas del Aceite de Oliva Virgen
El Ayuntamiento de Mora ( Toledo ) organiza, un año más, las 'Jornadas Gastronómicas del Aceite de Oliva Virgen Extra' dentro de la programación previa a la esperada LXVI Fiesta del Olivo , durante los días 27, 28 y 29 del próximo mes de abril. Las jornadas, que este año celebran su XVII eición, arrancan con la intención de los hosteleros morachos de dar buena cuenta de las bondades de este extraordinario producto, eje principal de la gastronomía en Mora, al tiempo que mostrarán a través de sus fogones, las peculiaridades y signos que distinguen la cultura gastronómica de Mora, capital del aceite de oliva virgen extra en Castilla La Mancha. El alcalde moracho, Emilio Bravo, ha sido el encargado de presentar las Jornadas Gastronómicas del Aceite de Oliva Virgen Extra, en su categoría Tapas, y lo ha hecho en el Ayuntamiento de Mora junto a los gerentes de parte de los establecimientos hosteleros que participarán en esta edición. Bravo ha destacado la importancia que estas jornadas tienen para el municipio, ya que según indica Bravo, «se han instaurado en nuestro pueblo como un modelo de éxito en la promoción comercial, gastronómica y turística de Mora. Un evento gastronómico que al mismo tiempo nos sirve para apoyar y promocionar nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra, reconocido internacionalmente por su excelente calidad y uno de los motores económico de nuestro pueblo.» Bravo ha agradecido a los establecimientos participantes su implicación en las actividades en torno a la LXVI Fiesta del Olivo, «convencido que serán un éxito y supondrán una inyección tanto de clientes como económica para todos los que participáis». Las Jornadas Gastronómicas del Aceite de Oliva Virgen Extra comienzan este viernes y finalizarán el domingo 21 de abril, un mes en el que el ayuntamiento espera poder recibir en Mora a miles de visitantes y turistas atraídos por la atractiva y variada propuesta gastronómica que los hosteleros morachos ofrecerán: El mantito, Tierra, Carritapa o wheke taonga, son algunos de los sugerentes nombres de las ricas tapas que se podrán degustar por 3 euros. Además de disfrutar con los cinco sentidos de estas Jornadas Gastronómicas morachas, se puede ganar una de las comidas o cenas para dos personas que se sortearán desde el Ayuntamiento de Mora. Para participar en el sorteo, solo hay que puntuar cada una de las tapas degustadas a través de la aplicación móvil 'Mora, mi pueblo'.