APAG prevé una buena campaña para el espárrago aunque lamenta los primeros robos

La campaña del espárrago de este año en Guadalajara se prevé buena dado que las condiciones son favorables tras haber llovido mucho en invierno , lo que ha motivado que el campo esté «cargado de humedad». Sin embargo, ya se han producido los primeros robos de la temporada en algunas plantaciones. Así lo ha puesto de manifiesto en declaraciones a los periodistas el presidente de la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Guadalajara (APAG), Juan José Laso, quien, si bien ha recalcado que las condiciones para que aparezcan los espárragos son muy favorables, ha reconocido algunos «pequeños indicios» de robos , recordando que el pasado año contaron con el apoyo de la Guardia Civil para controlarlos. En cualquier caso, la campaña de este año va siendo «positiva», y «no tiene nada que ver con la del pasado año», ha apuntado, asegurando que se debe principalmente a que ha llovido mucho en invierno y a que se han dado las condiciones para que broten los espárragos, un producto que solo necesita una temperatura estable y templada. Noticia Relacionada estandar No APAG Guadalajara denuncia el robo de espárragos verdes que luego venden en mercadillos ABC La Asociación de Agricultores y Ganaderos pide a los consumidores que no compren espárragos que no lleven registro, número de lote y trazabilidad Entre los afectados por estos robos está una explotación de Yunquera de Henares de dos jóvenes hermanos menores de 30 años, que siguen el oficio de su padre y cuentan con 25 hectáreas dedicadas a este producto. «Llevamos dos semanas cosechando y yo creo que fue antes de llover, por cómo estaban de tronchados», explica a Efeagro Erika Abad, quien por ahora se dedica al cultivo del espárrago, aunque también prevé sembrar maíz dulce y patatas. Asimismo, ha instado a los compradores a interesarse por el etiquetado y origen del espárrago cuando lo adquieran, pues han considerado que el producto robado va destinado a la venta ambulante.