Ganadería sostenible avanza lenta pero segura en América Central

AGUA CALIENTE, El Salvador – Cuando el salvadoreño Manuel Alfonso Aguilar vio que la ganadería tradicional que practicaba degradaba los suelos, comenzó a buscar otros métodos más amigables con el ambiente, y al encontrarlo dio un giro a su oficio y a su vida. “Yo lo que estoy construyendo es un sueño, me gusta mucho […]