Un bar de Triana tiene uno de los tiradores de cerveza más originales de Sevilla

Un bar de Triana tiene uno de los tiradores de cerveza más originales de Sevilla con una réplica de uno de los monumentos más conocidos de la ciudad como es la parroquia de Santa Ana. La conocida como 'catedral' del arrabal está en una de las esquinas de la barra de un establecimiento que ha sido reformado hace pocos años. Allí, los clientes podrán contemplar la fachada que da a la plaza de Santa Ana con la característica torre trianera con su puerta por la que salen el Corpus Christi, la Virgen del Carmen, Madre de Dios del Rosario o la Divina Pastora. Entre tapas de caracoles o de chacinas, se puede contemplar los detalles de la azulejería de la parroquia o los remates del campanario. Todo ello, presidiendo uno de los bares más ambientados del barrio debido a la afluencia de público que tiene y a una carta típica que llena el local durante el mediodía y las noches. El tirador es una auténtica atracción y se une a una lista selecta de tiradores que se convierten en iconos como el del bar Europa de la plaza del Pan por sus formas a cervecería antigua. En esta ocasión, se trata de un deleite el ver de cerca esta representación de la parroquia de Triana con múltiples detalles en un bar del grupo Las Golondrinas, con los hermanos Paco, Pepe y Carlos Arcas al frente , que aglutina cuatro establecimientos en muy pocos de metros. En la misma calle se encuentra otro de los más recientes de Las Golondrinas: Alfarería 21. En Antillano Campos se ubica el negocio original: Las Golondrinas, que abrió sus puertas en 1962 de manos del hostelero Eduardo Rodríguez, pasando a la familia Arcas en la década de los 80. Y en Pagés del Corro encontramos el segundo local Las Golondrinas, abierto en 2007. Entre las sugerencias del día, están la sangre encebollada o tomate aliñado, y también patatas canarias, ensaladilla de pulpo y brochetas de rape. También, las castañitas a la plancha, ortiguillas y cola de toro. Como sugerencias, espinacas con garbanzos, secreto ibérico a la plancha.